老字号新观察①｜党建领航 六味斋焕发时代新韵

5月的六味斋云梦坞(wù)文化产业园迎来了一年中最美的季节(jìjié)。葱郁林木与缤纷花卉交相辉映，赋予园区清幽与绚烂交织的独特韵味；潺潺流水清澈见底，为这片天地增添灵动气息。倚靠飞龙阁远眺，生产车间与湛蓝天空(tiānkōng)、洁白(jiébái)云朵相映成趣，勾勒出一幅绝美山水图。 烧烤区内，全景阳光房、星空园、小木屋错落有致，烤肉香气袅袅升腾，游客们围坐欢笑，尽享惬意时光。这里既有大自然的清新活力，又浸润着深厚历史(lìshǐ)文化底蕴(wénhuàdǐyùn)，二者完美交融，绘就(jiù)初夏最美的景致。 百年老字号六味斋，作为山西太原(shānxītàiyuán)的城市(chéngshì)符号，历经近300年岁月沉淀，不断焕发蓬勃生机。 六味斋(zhāi)云梦坞文化产业园全景。 透过透明生产车间，游客得以亲眼见证古法(fǎ)酱肉制作的匠心工艺；企业创新利用工业中水打造生态湖景，成功将传统食品加工厂房蝶变为国家4A级旅游景区，实现(shíxiàn)绿色生产与生态之(zhī)美的和谐统一。 从昔日的小作坊，到如今拥有6大产品体系、400多个产品种类(chǎnpǐnzhǒnglèi)，销售额超6亿元、400多家直营连锁店的综合性食品企业集团，六味斋(zhāi)在时代浪潮中不断实现跨越式(kuàyuèshì)发展。 漫步园区(yuánqū)博物馆，泛黄老照片与斑驳账本无声诉说着六味斋的跌宕过往。回望企业发展历程(lìchéng)，党建工作(gōngzuò)始终如(rú)明亮灯塔，在每个关键转折点指引方向。1972年，六味斋党支部成立，3名党员在企业困境中勇挑重担，深入生产一线攻坚克难，让技艺传承、品牌延续(yánxù)，这份初心为日后党建与生产经营深度融合筑牢根基。 此后数年(shùnián)，党建始终(shǐzhōng)是六味斋发展的强劲动力(dònglì)。80年代，通过强化支部建设，党员先锋模范作用充分发挥，助力品牌声名远扬；90年代，狠抓党建工作凝心聚力，带领企业走出困境、发展壮大；进入新时代，持续加强党建引领，推动百年企业迈向高质量发展新征程(zhēngchéng)。 “党建工作，做细了就是(jiùshì)凝聚力、做强了就是竞争力、做实(zuòshí)了就是生产力。”山西六味斋控股集团有限公司董事长崔军的(de)话语，道出企业发展的核心密码。 研学团队走进六味(liùwèi)斋生产车间。 多年来，六味斋精心打磨出独具特色的“1331”党建(dǎngjiàn)工作(gōngzuò)法。所谓“1331”，即党管一体化、人才三培养、党建三融入、建设(jiànshè)一课堂。 党管一体化贯穿企业(qǐyè)决策、执行、监督全(quán)流程，为发展把准方向；“三培养”机制成效显著，像技术研发中心副总经理牛晓峰从面点师成长为国家行业标准制定者，食品公司经理王彩侠(wángcǎixiá)从营业员蜕变为门店管理负责人……“在六味斋像牛晓峰、王彩侠一样工作20多年的职工有280多名(duōmíng)，他们跟随着企业一起成长，不仅光荣入党，还成为(chéngwéi)中高层管理骨干。”公司纪检书记(shūjì)、工会主席林谦说。 目前，六味斋拥有2000名员工，135名党员分布6个党支部(dǎngzhībù)，成为(chéngwéi)推动企业前行的中坚力量。 在党建与生产经营融合实践中(zhōng)，六味斋创新推出“啄木鸟”工作法(fǎ)，党员管理骨干牵头成立检查小组，每日监督生产经营，每周五召开跨部门沟通会，对问题一抓到底。目前累计整改问题8943起，整改率达(lǜdá)100%。同时，“三欣五省日”“三联系工作法”等特色党建品牌也持续发挥作用(fāhuīzuòyòng)，全方位提升企业(qǐyè)管理效能。 党建更是驱动六味斋(zhāi)转型的核心引擎。2020年，六味斋打造党性教育教学点，构建“行走课堂”，将学习(xuéxí)长廊、信念之路等学习阵地串联成线，成为(chéngwéi)太原市首个“党员教育实训基地”。 如今，走进六味(liùwèi)斋(zhāi)，接受一次思想教育(jiàoyù)、红色教育、政治洗礼，聆听一次企业发展历程，了解一次品牌文化，感悟一次晋商精神(jīngshén)……六味斋所推出的“一课堂三结合”模式，通过实物展示、现场讲解、亲身体验等丰富、形象的形式，将红色文化与党员教育、中小学生(zhōngxiǎoxuéshēng)研学、大学生实训有机融合，形成“党建+工业+旅游”一体化发展新格局。截至目前，园区已接待5万余人次党政机关(dǎngzhèngjīguān)党员干部(dǎngyuángànbù)参观学习，开展活动860余次，成为传承(chuánchéng)红色基因、弘扬企业精神的重要阵地。（摄影：人民网卢鹏宇、马梦迪） 来源：人民网